提问时间:2019-07-25 19:21:10
一品江南餐饮连锁是一家专业从事餐饮研究、生产、销售和连锁经营的综合性企业,以镇江三怪之一锅盖面为主,全国连锁加盟以及相关产业技术使用推广的大型餐饮文化企业。
镇江锅盖面被称为江南的天下“专业面” 以独特的配方、奇特的工艺、混合形的口味、500年的历史久而不衰,在天津"第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会"上,喜获"中华老字号百年名小吃金鼎奖",目前已成功申报为市级和省级"非物质文化遗产"。
作为镇江市面食龙头企业,我们的未来是成为中国专业面食品牌。让“一品江南”这一品牌深入人心,树立万店合一、鹤立鸡群的品牌形象,让传统面条相形失色,自叹不如。一品江南锅盖面现面向全国招商,率先突出重围,告别手工作坊,打造面条品牌,投入巨额广告预算,在行业中率先发起品牌攻坚战,我们的口号是让加盟商“轻轻松松当老板”!已有很多创业者因加盟“一品江南”锅盖面事业而实现了个人梦想。
孔子说过,“食不厌精、烩不厌细”,龙的传人个个都是美食家。我国有许多地方是因“吃”而闻名于世的,位于长江、大运河十字交汇,枕江而居的镇江因其独特的地理环境和丰富的鱼类资源,让人感到了镇江的地利之优,镇江人的口福之美,“镇江三怪”、“长江三鲜”便是逐渐形成的吸引八方宾客的饮食文化资源。
镇江锅盖面和重庆火锅一样是特有码头文化表现,“面锅里面煮锅盖,先烫浇头再烫筷”是镇江饮食技艺中的一项创举。当年的“江湖码头”客来客往,行色匆匆,特定的社会氛围使然。镇江人尤其偏爱面食、食客感受也最深:用小锅盖煮面,四周透气,这样下出的面条不容易烂,有筋道,加之杉木锅盖的香味和各种作料、调味品,“浇头”,味道更佳。更有我市多年来对面粉和面条的研究,形成专业化面条生产厂家,保证了各锅盖面店优质面条的提供。
“镇江三怪”中的“肴肉”和“香醋”又为人们品尝镇江锅盖面展示了更进一步的选择。我市围绕锅盖面产业已经做了很多的工作,众多各具特色的镇江锅盖面店让老百姓得到了实惠,人们呼啦呼啦吃面的美妙溢于言表,很多人早点靠着它在外出差就受不了、“打的”赶个早市就是为品尝那久违的锅盖面。
锅盖面已成为镇江早餐四大件“锅盖面、烧饼、油条、豆浆”之首,也是宣传镇江的一个重要窗口。
镇江市水煮三山餐饮管理有限公司这家公司的详细情况我找不到,但是旗下的品牌一品江南我非常感兴趣!
2019-07-31 17:31:32[访客]我想进一步了解项目一品江南,这个项目的加盟流程是怎样的?
2019-04-08 06:50:17[访客]我们想加盟一品江南项目,想详细了解一下相关的加盟费用是多少?
2019-02-12 16:19:12[访客]我想进一步了解项目一品江南的相关加盟条件。
2018-12-22 11:42:22[访客]一品江南品牌的加盟前景如何?在行业里面算好吗?
2018-12-06 15:58:26[访客]如果我想加盟一品江南项目,不知道面馆行业市场怎样?
2018-11-29 11:14:40[访客]如果我想加盟一品江南项目,请告诉我有哪些加盟支持?
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