隍仔煲煲仔饭加盟详情
煲仔饭加盟详情:
煲仔饭的历史,可追溯到二千多年之前。据《礼记注疏》等书记载,周代八珍中的第一珍叫“淳熬”,作法是“煎醢加于陆稿上,沃之以膏。”即将肉酱煎熬以后,加在旱稻做成的饭上,然后再浇上油脂而成的,作法与煲仔饭如出一辙。第二珍叫淳母,作法也与煲仔饭一样,不过改用黄米作原料罢了。八珍之中,这样的作法占了两珍,可见,煲仔饭在当时异常名贵,是只有皇家贵族才能品尝到的极品珍馐。到了唐代,因其名贵和鲜美的特性,被称为“御黄王母饭”,按韦巨源的《食谱》上所记,是“编搂(肉丝)卵脂(蛋)盖饭面表杂味”作的,因而根据风味。至今,煲仔饭加盟连锁店这一美食仍流传各地。
隍仔煲煲仔饭加盟条件
-
隍仔煲煲仔饭加盟流程
隍仔煲煲仔饭企业介绍
企业简介:
河北天粮餐饮管理集团有限公司是一家大型综合性餐饮机构,总资产实力雄厚,拥有天粮餐饮管理总部及运营培训中心两大核心中心,总计办公场所7000多平米,还有两个大型培训基地,下有四个子公司。员工1000多人,实力业内遥遥领先。
天粮餐饮长期致力于中小型餐饮项目的连锁运营领域,拥有餐饮连锁领域所需的战略远见、丰富经验和极具市场前沿的项目创造力,在尊重博大精深的传统饮食文化基础上,不断的探索、挖掘餐饮项目所被低估的巨大价值,孕育出餐饮项目更多的灵魂和生命力。
经过多年励精图治,天粮人本着对餐饮行业的执着与热爱,以发扬“绿色餐饮”为己任,不断围绕“绿色、养生、品质”进行科技研发,总部旗下拥有多项具有自主知识产权的金牌特色餐饮项目和几十种特色餐饮技术。今天的天粮,正以崭新的姿态向产业化、国际化迈进。餐饮业永远是一个朝阳的产业,未来的餐饮行业将处在更加高速发展的辉煌时期。天粮人坚信通过不懈的努力,以食为媒,将带动更多的热爱餐饮行业的创业者走向更加辉煌的成功之路。