更新时间:2023-08-30 14:10来源:大富
预制菜产业上游连着农业发展和乡村振兴,下游连着餐饮业转型和消费变革,是近年来促消费促转型的有效抓手。近日,由湖南省农业农村厅主办的湖南省湘菜预制菜产业发展专场推介活动在长沙市举办。此次活动的举办,旨在进一步推动湘品预制菜产业培育发展,打造预制菜“产业高地”。
活动现场,由湖南省农业农村厅评选的2022年湖南省“十大湘菜预制菜加工企业”集中亮相。湖南彭记坊农业科技发展有限公司、湖南湘典食品有限公司、益阳世林食品有限公司、湘潭县荷味食品有限公司等企业集中展示了几十个品类的预制菜。另外,还有76家预制菜企业参加展示。
近年来,湘菜预制菜产业进入高速发展期。相关数据显示,湖南省现有预制菜生产企业300多家,营收过亿元的企业有29家,2022年预制菜企业实现营业收入约345亿元。在宏观政策的引领下,湖南省政府出台《关于加快推进预制菜产业高质量发展的意见》(以下简称《意见》)。《意见》13条具体举措,明确了湖南预制菜产业发展路径,充分发挥“湘材”“湘菜”“湘味”优势,坚持市场导向,突出加工主导,注重科技赋能,严格规范标准,延伸产业链条,着力建设预制菜产业大省。
“我们将强化政策引导,大力推动湘菜预制菜产业跑出加速度,重点抓好‘五个一批’,构建好‘三个体系’,号召各市场主体抢抓新机遇、抢跑新赛道、抢占制高点,要加强对预制菜名企名品的专场推介,不断提升知名度、美誉度和竞争力。”湖南省委农办主任、省农业农村厅党组书记王建球说。
炸串店的营销方案,做好了让你的店一直火
如果店主想要开一家炸串店,那么店主需要和顾客建立良好的关系。在顾客点了太多菜品的时候,老板可以提醒顾客少点一些,够吃就可以了。当店里有了新菜品之后,老板可以及时给顾客提醒,让他们尝试一下新品。
2024-05-14 创业知识火锅店怎样搞促销,教你几招保准管用
火锅店越来越多,同质化严重,往往让人们陷入选择困难症。可如果店家可以推出一款特色菜品,就很容易在诸多火锅店中脱颖而出,吸引更多顾客进店。火锅怎么才能做得有特色?
2024-04-03 创业知识成都火锅连锁店的网红化营销思路有哪些
成都火锅连锁店的网红化营销思路以成本为底线,在不同时期根据消费者的需要而推出不同的特色菜品或者服务。通过这种网红化营销思路推出的菜品与服务,经过实践的检验,十分符合市场的变化与消费者的消费习惯。
2024-04-03 热点专题蒸汽海鲜火锅加盟是否赚钱,加盟优势是什么
蒸汽海鲜火锅是否挣钱,还要看它的市场吸引力。是否有吸引力,主要是要看才菜品。蒸汽海鲜火锅有瓦缸烤鱼、烧烤烤鱼精选上等鱼类,配以四十多味中草药,而且总部提供秘制配方,鱼地做法讲究,口味特别。
2024-03-01 市场研究自助餐厅怎么赚钱,一年利润多少钱
自助餐凉菜多,热菜少,有的话也是粥之类的或简单一些的菜品,因为提供热菜就要雇厨师,就要增加成本。自助餐一般都是限时的,这个通过控制时间来减少成本。
2024-02-28 行业资讯为新消费注入新动能,2023消费产业投资合作大会在长沙举办
2023是全球经济史上最动荡的周期之一,全球化退潮、产业链重构、美国大幅加息……在漫长的商业周期中,经济危机并非罕见现象。在过去几十年,中国经济多次变“危”为“机”,GDP从1978年的3600多亿元增长到2022年的超121万亿元。宏观经济存在不确定性,商业周期不可预测,而国内企业面临的问题是,如何建立穿越周期的增长战略和企业韧性?
2023-12-26 市场研究