更新时间:2023-10-16 14:46来源:大富
10月11日下午,在第三届中国餐饮品牌节上,虎丫炒鸡联合创始人王一博直言,今年以来,炒鸡品类的竞争越来越激烈。
虎丫炒鸡联合创始人王一博
首先在场景上,今年以来,很多炒鸡品牌开始做炒鸡的快餐和外带场景;其次在价格上,市场上出现了不少名称、店型、渠道都与虎丫炒鸡相似的品牌,但是价格却更低;此外,不少头部品牌也推出了炒鸡产品,品类竞争愈发激烈。
值得一提的是,王一博认为,激烈竞争之下,炒鸡品类依旧有广阔的发展前景,品类仍处于品类发展初期,是潜力巨大的增量市场。
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