更新时间:2022-06-08 16:07来源:Money
可能有人认为只要串串香店的食材质量好,产品味道过关,不用大肆搞宣传,消费者还是会络绎不绝的上门。但是当今社会早已不是酒香不怕巷子深的时代了,因为串串香店铺以及品牌太多了,随着可供选择的增多,想要在一众店铺里出圈,不进行一些促销活动很难成功。
一、串串香店通过朋友圈进行营销
想必大家经历过在朋友圈帮别人点赞,或者自己转发某餐厅的活动,让别人给自己点赞,这就是所谓的集赞活动。串串香店也可以采用,让参与者转发朋友圈集赞,然后享受相应的优惠活动,这样做不仅在线下,还可以在线上推广串串香火锅店的知名度。
二、串串香免费试吃进行营销
试吃活动是餐饮行业比较常见的促销活动之一,存在的时间也比较久,说明其带来的效果不容忽视。串串香店开展试吃活动要有技巧,比如可以对新出的套餐、推出的新品进行大力的推广免费试吃活动,把串串香店的新口味展现给广大的消费者,吸引消费者的目光,试吃的参与者多了,总归有进店消费的,久而久之就会有了庞大的固定客源。
三、串串香店利用包装套餐活动进行营销
包装套餐这种方法是串串香店常用的一种营销措施,本质就跟打折一样,只是形式不一样,正因为比打折新奇,其效果也就好。比如串串香店可以利用9.9元,包装价值66的套餐,然后进行线上抽取100名进店消费,如果进行转发,9.9元全部返还,通过这样的活动来引起消费者的注意,从而达到营销的目的。
四、串串香店利用自媒体进行营销
串串香经营者可以利用自媒体进行宣传营销。一缸面经营者可以将串串火锅的制作过程拍成视频,或者将制作好美食图发到自己开通的自媒体账号上,吸引顾客的关注。另一方面,还可以通过顾客拍摄短视频领取水果拼盘,饮料等,也可以设置门槛,当浏览量达到一定数额就可以兑换积分,顾客在下次进店消费时相应的会有优惠,这样的宣传力度要比自己单干效果强几倍。
五、串串香店通过抽奖活动进行营销
抽奖活动大家应该不陌生,一些新店开业常见的活动之一,串串香店内也可以设置抽奖活动。一方面可以针对那些等位的顾客,做游戏抽奖,活跃气氛,防止因等待时间过长导致顾客流失。另一方面,针对店内消费顾客,设置消费门槛,当达到消费金额后,就可以参与抽奖,设置不同的奖项,从而刺激消费者的消费心理。
营销是促进串串香生意变好的有效手段,所以串串香经营者要在此方面多下点功夫,可以利用的营销方式特别多,自己在从中找到能够更大程度吸引顾客目光的点,并且消费者普遍接受度比较高方式,那么市场上就会有属于自己经营的串串香店铺的一席之地。
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