太和板面加盟详情

太和板面也称为太和板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县特色小吃，因在案板上摔打而得名。 通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名。煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。放上青菜，浇上汤料。白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。 2015年5月，太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布，太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。 太和板面之所以能够风味独特，一是面好，二是臊子（因有地方特色，故又称“新野臊子”）好。 其臊子，一般以牛羊肉为原料，配以辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等20多种作料炒制而成。其做法是：精选肥瘦适中的嫩牛羊肉，切成葡萄大小的方丁；将干红辣椒入油中炸至焦黄，色味被收入油中时，捞出控油、晾脆，以刀拍碎备用；将切好之肉丁入油，反复煸炒，至肉块定形后，将拍过的辣椒及精盐等调味品适时放入，以文火煎掉肉中水分，待肉丁着色均匀呈枣红色时，离火降温。成品臊子精在工艺，巧在火候，香而不腻、辣而不辛、咸而不涩，色如玛瑙，晶莹悦目，味道鲜美。这种臊子的一个奇特之处是保鲜期长，不需冷藏可存放一年以上，经夏不腐，味道不变。 太和板面、也称太和板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县特色小吃，因在案板上摔打而得名。通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名。煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。放上青菜，浇上汤料。白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。2015年5月，太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布，太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。太和板面起源于安徽省阜阳市太和县，最初是以羊肉板面居多。为了保证面的筋道口感，板面师傅要对面团反复揉搓摔打，而这据传是从三国名将张飞那里得来的灵感。三国时期，刘备、关羽、张飞驻守颍州（今阜阳），张飞吃面总嫌太软、不筋斗、清淡无味，厨师琢磨后，反复试验后做成了筋到的面条。张飞吃后，要求厨师用羊肉做汤，厨师就添加了多种药材和羊肉一起煮，张飞吃后顿感可口。之后，太和板面便在颖（阜阳）、宛（南阳）、襄（襄樊）广为流行。太和板面如同其他面食，也是经历种种面食演变而来，让其更适合当地百姓的口味，历经千锤百炼，才有这种美味面食的问世。

太和板面加盟优势

选址灵活、店面面积小，投入低，风险小，利润大 开店无需大厨，操作简单，无大灶，全程只需掌握底料、小料、原材料等操作标准就可轻松上手，标准化出餐。3分钟标准化出餐，提高翻台率。 团队，助你轻松创业 网络部：在线服务，投资咨询答疑。 招商部：投资分析，提供创业扶持，真诚沟通，全程陪您考察品牌。 培训部：资深培训导师多对一辅导教学，课程与实践相结合，让您轻松掌握美味秘诀。 研发部：定期研发新品，提供配方与图片，保障店铺持续竞争力。 工程部：量身定制店面装修设计，让你省钱省力省心。 营运部：专业督导亲自上门带店，直至您顺利开业。开店期间定期跟踪回访店面运营情况，协助您解决日常问题。 物流部：全国十大分公司，11个物流中心，物流网络覆盖全国，确保供货及时、安全高效。 企划部：各类促销活动策划、新品海报设计，让店面销售更有活力。 品牌部：互联网传播效应，微博微信在线同顾客互动交流、扩大品牌影响力。 八大加盟优势，大品牌国际化营销，专业团队运营推广，为您事业保驾护航 1、强大的品牌影响力 ·具有国际一线品牌营销理念； ·以“健康、美味、欢乐、分享”的品牌形象。 2、国际化的加盟方式 ·拥有完备的特许加盟制度；沿袭的国际加盟模式； ·提供给投资者多种价位投资选择。 3、成本集约化管理 ·公司总部强大的资金实力； ·对原材料采取“期货”式大批量购进、降低产品成本由厂商直接供货、无中间环节、确保进货价格。 4、现代化物流体系 ·拥有完备的特许加盟制度； ·沿袭的国际加盟模式； ·提供给投资者多种价位投资选择。 5、强大的产品研发实力 ·目前全线产品涵盖四大系列,百余品种； ·采用正宗台湾口味，风味一绝； ·专业的产品研发中心更不断创新研制不同风味的产品。 6、星际的营运管理服务 ·丰富的实战管理经验； ·为每个加盟业主制订出完善的经营战略； ·督核指导更有营运主管提供一对一经营指导。 7、以现代化营销模式推广 ·品牌推广团队整合互联网资源造就猛烈强劲的宣传攻势； ·以现代营销模式和互联网思维全力打造新一代时尚餐饮品牌。 8、专业的营销策划团队 ·为加盟业主提供有力的广告支持和灵活多变的营销策略； ·依据不同时期的市场发育阶段和业内状况制订整体宣传策略。

太和板面加盟条件

1、认可品牌文化、服从公司管理； 2、能亲力亲为参与店面的经营管理、能亲自参加公司组织的全程培训课程； 3、富有创业精神，并拥有良好的资金实力，且资金来源合法； 4、了解并同意履行公司与自身之间相应的权利与义务； 5、意向城市或区域投资环境良好，具有一定的市场潜力与发展前景。

太和板面加盟费用

【太和板面加盟费明细】以下加盟费明细数据为预估值，仅供参考！（该明细数据内容来源于互联网）

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太和板面加盟流程

太和板面加盟流程： 1、意向咨询：全方位咨询、了解加盟政策、投资和收益等。 2、实地考察：总部随时接待创业者，让创业者了解我们的品牌和文化。 3、加盟申请：市场人员索取申请表，填写加盟申请表，并详细填写完毕。 4、资格审核：总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。总公司评估并提交投资回报分析。 5、签订合同：签订加盟合同，提出新店方案。 6、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。 7、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。 8、货物配送：物料的输送，总部会给予运输帮助。 9、试营业：人员招聘，服务推广等。 10、正式营业：总部全程指导，前来恭贺。 11、售后服务：正式开业后，总部会有人前来指导经营，确保店面完全步入正轨。