莫老鸭加盟详情
莫先生中原人士，幼时酷爱美食，怀揣梦想只身前往上海寻找出路，几经艰辛，终选日 本料理；日料对食材的苛刻，对营养的严谨科学，深深影响了他，从学徒到大师，精进10 年有余，于2006年在上海60多家品牌日料擂台赛中，摘得日本料理青年杯冠军。
10年的辛勤精进，日料文化的匠心熏陶，莫先生思考着怎样把日料精髓融入中华传统 美食，传承并创新，做出新派传统美食；进而用8年时间走遍大江南北，遍访民间，选择了 有500多年历史传承的民间美食--鸭血粉丝汤；从严选鸭种、实验火候，熬制时间，不同配 方，不断探索，终于研发出鲜鸭原味并锁住营养的熬汤工艺，形成新派鸭血粉丝汤的独特 工艺标准。于2014年在“世界美食之都”顺德开了第一家“莫老鸭鸭血粉丝汤”专门店。
24年的餐饮生涯，10年日料匠心打磨，8年遍访民间名师和自主开发，6年多个直营店 的经营，经历多次品牌创新和产品迭代，造就了现在的“莫老鸭新派鸭血粉丝汤”。在 “世界美食名镇”---顺德拥有良好口碑；并荣获“寻味顺德潮食名店”等十多项荣誉。
莫老鸭新派鸭血粉丝汤暨全鸭小食领创品牌，风正帆鼓走向大海；莫老鸭经营团队立志 把“新派?鸭血粉丝汤”传递给更多的美食爱好者和餐饮创业者，【让传递美食更简单】，用匠心和坚守，通过系统平台赋能盟友造福社会。
莫老鸭加盟优势
一、品类优势 受众广泛
1、千年传承，受众广，生命力强
2、中高端市场空白，市场大机会多
3、品类处于上升周期
4、可小吃可正餐，营业时间长
二、品牌优势 与众不同
1、新派时尚，独特，深受各大商圈入驻欢迎
2、VI/SI/IP与众不同，辨识度高
3、产品系列完整，风味独特，复购率高
4、新派鸭血粉丝汤的领创代表品牌
三、产品优势 与时俱进
1、15年沉淀精进现熬工艺
2、竞品分析，持续研发，每季上新
3、因地制宜，属地口味，确保受众
4、主食小吃精选搭配，确保客单价和利润
5、零售产品，开辟更多盈利
四、操作简单 一周学会
1、总部输出标准SOP
2、简单易学，一周内可独立开店
3、确保产品一致性，确保生命力
4、与总部思想同步，解放双手
五、科学选址 事半功倍
1、投入3批次人力选址
2、层层把关，各维分析
3、经营预测，先胜后战
4、签约规划，减低成本
六、专业培训 确保学会
1、店主秘训
2、店长专门培训
3、到总部SOP/SOC理论培训
4、到直营店SOP/SOC实操培训
七、流量赋能 门庭若市
1、联盟引流，简单搬运，无边界传单
2、公域引流-抖音/视频号/直播赋能
3、私域引流-微信群/朋友圈打造
4、门店引流-整年营销活动规划
5、零售电商-门店配套线上商城
八、运营陪跑 持续精进
1、线上运营，多平台外卖/团购获客
2、现场督导，持续提升QSC
3、会员运营，提升复购，保障门店持续盈利
4、经营总结提升，因事制宜，步步为盈
莫老鸭加盟流程
咨询洽谈
公司审核
考察签约
门店选址
装修设计
装修施工
人员培训
开业筹备
营销策划
测试营业
巡店支持
正式开业
